생활의 달인 567회 부평 막국수 황해도식 냉면 장세돈 달인 물냉면 비빔냉면 맛집 위치 가격

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장세돈 (男 / 58세/ 경력 30년)

황해도식 냉면의 달인.

면 애호가들에게 있어선는  영원한 맛집

높은 메밀 함량으로 구수한 맛이 일품인 막국수

쫄깃한 냉면 중 어느 것 하나만 고르기에는 쉽지않다.

그런데

인천의 한 가게에 이러한 고민을 한방에 날려줄 메뉴. 

일명 막국수 냉면

이 가게의 주인은 장세돈(58세/ 경력 30년) 달인

쫄깃하면서도 고소한 면을 기본

감칠맛 나는 육수

물냉면과 새빨간 비주얼과 매콤한 맛으로 압도하는 비빔냉면

부모님의 뒤를 이어 어느새 인생의 절반에 가까운 세월을 막국수 냉면으로 채워온 달인.

<부평막국수>

인천 부평시 부평대로 63번길 10-8

032-514-5535

부평막국수.. 보시죠.. 가격에도 변동이 있고.. 돼지편육 절반도 추가되었군요.. 술을 마시려고 왔으니.. 제육 절반과 만두를 일단 주문합니다.. 뜨끈한 면수부터.. 요래 찬이 어쨌든 인천에 많은 황해도식?(백령도식?) 막국수?(냉면?)를 내는 부평막국수집 일단 녹두빈대떡에 한잔 후 막국수로 가는 걸루 원래 뚜껑이 깨졌는지 임기응변으로 인천부평시장역막국수 맛집SBS맛기행, 부평막국수물막국수비빔막국수녹두빈대떡손만두 오늘의 인천 맛집 투어 부평에서 백령도식 냉면을 맛있게 하는 오랜만에 미쓰석만나러 부평 갔던날 시원한 막국수에 막걸리 한잔하러 부평막국수 들렀다. 구수한 메밀 면수부터 한잔 내어주고. 인천의 막걸리인 생소성주(3,000원) 역시 부평시장역 부근의 부평막국수에 다녀왔습니다. 부평막국수라는 상호를 가지고 있는데 간판에는 부평모밀국수, 냉면 다 써있네요. 모밀국수, 냉면, 막국수를 선호하는 모든 보통 부평막국수란 상호를 쓰고, 입구에는 부평 모밀국수라고 적혀있지만 냉면집이다 날이 한참 더워질 때니 가게 앞은 차들로 인산인해, 점심시간에 방문하면 합석을 면은 옹진냉면, 옹진냉면 친척분이 하신다는 황해냉면(경성불고기,흑산도홍탁근처)과 비슷하고요 육수는 부평막국수나 그쪽 일가분이 한다는 백령면옥과 비슷한데 1일 3냉을 실천한 토요일 아침은 집, 점심은 을즤로, 저녁은 부평에서- 백령도식 냉면을 추구하는 부평막국수 위치는 부평시장역 근처 메뉴는 이러저러 공기에 면수 오늘의 리뷰는 부평시장역 주변에 있는 부평막국수. 오랜만에 B양과 R 양 만났잖아요 한창 바쁜 시즌에 만난 거라 허겁지겁 만나서 바로 저녁을 먹기로 결정 ㅇㅇ (단, 먹는입장에서 웨이팅은 싫지만 그래도 손님들 많았음 좋겠다고 생각되는 곳.) 고성막국수 인천광역시 부평구 부평대로36번길 5-1 전화 상세보기