집밥 백선생3 스피드 장조림 만드는법 레시피

집밥 백선생3 스피드 장조림 만드는법 레시피

집밥 백선생3 먹고 살기 힘든 시대에 누구나 집에서 쉽게 요리를 할 수 있는 생활 밀착 예능 프로그램 입니다.

10분도 안 걸리는 '스피드장조림' 만들기 

[재료] 

불고기용 소고기, 꽈리고추, 통마늘, 새송이버섯, 만능맛간장, 물

[장조림버터밥 재료] 소고기 장조림, 밥, 버터 

 

[조리 과정]

1. 불고기용 소고기를 가위로 잘게 잘라 준비!

2. 통마늘 반으로 자르고, 새송이버섯을 잘게 썬 후, 

3. 꽈리고추를 먹기 좋게 썰어 준비합니다! 

4. 팬에 만능맛간장 1컵, 물 1/2컵, 자른 소고기를 넣고

5. 고기를 풀어주면서 조려주세요! 

6. 간장이 끓어오르면 약불로 줄이고 

7. 준비해둔 마늘, 새송이버섯을 넣고 조리다가

8. 꽈리고추를 넣어 1분 정도 끓이면 완성!  

 

9. (장조림버터밥) 그릇에 따뜻한 밥을 담고,

10. 가운데 버터 1조각과 소고기장조림 1숟갈 넣은 후,

11.  맛있게 골고루 비벼주면 완성!