티스토리 뷰
생활의 달인 - 팥소절편(앙꼬절편) 리뷰 부산 명가떡집
은둔식달(隱遁食達)의 내공
한창 SNS상에서 화제인 부산의 떡집
이 떡집에서 파는 절편은 평범하지 않은 포스
맵쌀 반죽과 팥소가 들어간 전혀 색다른 맛의 팥소절편 앙꼬절편
1인당 2팩(1팩당 4조각)제한
떡 나오기 1시간 전부터 늘어선 줄
오전 7시에 부산에 도착해 무려 5시간의 기다림 끝에 맛보는떡
찹쌀떡하고는 달라요 멥쌀이기 때문에
굉장히 부드러워요
반죽을 만들때 좀 많이 치대 주면 쫄깃해지거든요
많이 치대주는게 비법
크림을 연상케 하는 부드러운 달인의 멥쌀반죽
눈으로만 봐도 다른 특별한 팥소
명가떡집
부산 부산진구 전포동 339-33
051-816-5983
'낭만먹거리' 카테고리의 다른 글
| 생활의 달인 - 포항 물회 태화횟집 맛집 리뷰 (0) | 2017.04.12 |
|---|---|
| 생활의 달인 - 우엉밥 명태채김밥 리뷰 김천 청개구리 분식 (0) | 2017.04.12 |
| 생활의 달인 - 국수의 달인 리뷰 41년 경력 익산 마동국수 (0) | 2017.04.12 |
| 생방송 오늘저녁 9,900원 활어회 풀코스 송도어신 송도 맛집 위치 가격 (0) | 2017.04.12 |
| 생방송 오늘저녁 돈가스+떡갈비+설렁탕 무제한, 제육볶음 무한정수제돈까스 군자동 맛집 위치 가격 (0) | 2017.04.12 |
댓글