생활의 달인 - 국수의 달인 리뷰 41년 경력 익산 마동국수
생활의 달인 - 국수의 달인 리뷰 41년 경력 익산 마동국수 구진영(女 / 68세 / 경력 45년) 마동국수전라북도 익선시 마동 70-11063)853-0334 국수의 달인이 전라북도 익산시의 한 국수 가게 한산해 보이는 마을 분위기와는 다르게 손님들로 문전성시를 이루는 곳은 다름아닌 41년 경력의 구진영 달인의 국수 가게 군침이 절로 도는 새빨간 비주얼에 매콤달콤하면서 고소한 맛을 자랑하는 비빔국수 이 비빔국수의 비밀은 바로 쫄깃한 면발 자신만의 비법이 담긴 국수를 공장에 특별 의뢰해 사용 비빔국수의 맛을 좌우하는 양념장 특별한 비밀이 달인은 소금으로 구운 가자미로 육수를 낸 후 고구마와 직접 재배한 재료들로 비법 양념장을 만들어 이렇게 완성된 양념장은 매콤하면서 고소한 맛을 내는 비빔국수를 완성 뜨끈..
낭만먹거리
2017. 4. 12. 21:16